Τα αμύγδαλα είναι εξαιρετικά ωφέλιμα για την υγεία.
Σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Καρδιολογίας η μέτρια κατανάλωση ξηρών καρπών μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.
Ειδικά τα αμύγδαλα, έχει βρεθεί ότι αυξάνουν σημαντικά το ποσοστό αντιοξειδωτικών παραγόντων στην κυκλοφορία του αίματος, μειώνουν την πίεση του αίματος και βελτιώνουν την κυκλοφορία.
Τα αμύγδαλα περιέχουν βιταμίνη Ε, καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και φλαβονοειδή που οι ερευνητές εκτιμούν ότι σε συνδυασμό δρουν ευεργετικά για την υγεία.
Προτείνουν μάλιστα την καθημερινή κατανάλωση 50 γραμμαρίων.
Δείτε στις παρακάτω εικόνες ποιες αλλαγές επιφέρει η καθημερινή κατανάλωση αμυγδάλων:
Πηγή: Bright Side
