Διατροφή Υγεία

Θέλετε γλυκό; 6 αποξηραμένα φρούτα με πολλά αντιοξειδωτικά και λίγες θερμίδες (εικόνες)

Θέλετε γλυκό; 6 αποξηραμένα φρούτα με πολλά αντιοξειδωτικά και λίγες θερμίδες (εικόνες)

Συχνά μέσα στην ημέρα νιώθουμε την ανάγκη να φάμε κάτι γλυκό και ταυτόχρονα χορταστικό.

Αντί να φάτε επεξεργασμένα σνακ, που είναι πλούσια σε ζάχαρη και τρανς λιπαρά, προτιμήστε τα αποξηραμένα φρούτα, τα οποία είναι νόστιμα και πολύ πιο υγιεινά.

Τα αποξηραμένα φρούτα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, φλαβονοειδή και καροτενοειδή.

Ταυτόχρονα, έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, με αποτέλεσμα η κατανάλωσή τους να μην προκαλεί απότομη αύξηση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα.

Θέλετε γλυκό; 6 αποξηραμένα φρούτα με πολλά αντιοξειδωτικά και λίγες θερμίδες (εικόνες)

Παπάγια: Είναι πλούσια σε σίδηρο και ασβέστιο. Είναι ιδανική για την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας, βοηθά στην πέψη και την αφομοίωση πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπών, ενώ καταπολεμά τον διαβήτη.

Θέλετε γλυκό; 6 αποξηραμένα φρούτα με πολλά αντιοξειδωτικά και λίγες θερμίδες (εικόνες)

Κεράσια: Αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμινών C, E ,Β, β-καροτένιου, σιδήρου και ασβεστίου, βοηθώντας στην καλή υγεία των οστών. Είναι επίσης είναι πλούσια σε μελατονίνη, που συμβάλλει στην εύρυθμη λειτουργία του βιολογικού ρολογιού.

Θέλετε γλυκό; 6 αποξηραμένα φρούτα με πολλά αντιοξειδωτικά και λίγες θερμίδες (εικόνες)

Δαμάσκηνα: Ρυθμίζουν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, ενώ είναι σημαντική πηγή βιταμινών.

Θέλετε γλυκό; 6 αποξηραμένα φρούτα με πολλά αντιοξειδωτικά και λίγες θερμίδες (εικόνες)

Σύκα: Μπορεί όλα τα άλλα φρούτα να χάνουν μέρος της διατροφικής τους αξίας όταν αποξηραίνονται, δεν ισχύει όμως το ίδιο για τα σύκα. Χαρακτηρίζονται από υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, φολικό οξύ και κάλιο.

Θέλετε γλυκό; 6 αποξηραμένα φρούτα με πολλά αντιοξειδωτικά και λίγες θερμίδες (εικόνες)

Βερίκοκα: Πρόκειται για ένα από τα πιο θρεπτικά αποξηραμένα φρούτα. Αποτελεί καλή πηγή φυτικών ινών, ενώ περιέχουν βιταμίνη Α, C και σίδηρο.

Θέλετε γλυκό; 6 αποξηραμένα φρούτα με πολλά αντιοξειδωτικά και λίγες θερμίδες (εικόνες)

Σταφίδες: Μειώνουν τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης, περιορίζοντας τον κίνδυνο εκδήλωσης καρδιαγγειακών νοσημάτων. Επίσης έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, ενώ δεν έχουν καθόλου λιπαρά.

Πηγή: Reader’s digest