Διατροφή Υγεία

Εφιάλτης στην Ιαπωνία: Πούλησαν δηλητηριώδες ψάρι για σούσι

WSJ για Ελλάδα: «Για πρώτη φορά υπάρχει φως στο τέλος του τούνελ»

Ένα μεγάλο σούπερ μάρκετ το διέθεσε… κατά λάθος

Συναγερμός έχει σημάνει στην Ιαπωνία, αφού μεγάλο σούπερ μάρκετ πούλησε δηλητηριώδες ψάρι για σούσι, προκαλώντας πανικό στις αρχές και τρόμο στους πολίτες.

Πρόκειται για το ψάρι fugu το οποίο χρησιμοποιείται για την παρασκευή του σασίμι, ωστόσο, στη συγκεκριμένη παρτίδα από τα ψάρια δεν είχε αφαιρεθεί το δηλητηριώδες ήπαρ τους.

Εφιάλτης στην Ιαπωνία: Πούλησαν δηλητηριώδες ψάρι για σούσι

Η κατανάλωση του ψαριού αυτού, χωρίς να έχει αφαιρεθεί το συκώτι, οδηγεί σε σοβαρή δηλητηρίαση, με συπτώματα την παράλυση και το κώμα, ενώ μπορεί να οδηγήσει ακόμα και στον θάνατο.

Ήδη, οι αρχές έχουν κατασχέσει κάποια πακέτα με το επικίνδυνο ψάρι, ενώ καλούν τους καταναλωτές να αποφύγουν πάση θυσία την χρήση του για την παρασκευή τροφίμων.

Σημειώνεται ότι το ψάρι fugu είναι μια από τις ακριβότερες χειμερινές λιχουδιές στην Ιαπωνία, ωστόσο, η κατανάλωσή του μοιάζει με ρώσικη ρουλέτα, αφού το δέρμα του, τα εντόσθια, το συκώτι και οι ωοθήκες περιέχουν τετροδοτοξίνη μια εξαιρετικά τοξική ουσία.

https://www.youtube.com/watch?v=bEjXBI_2WYU

 

 

www.1069.gr