Ελλάδα

Εστίαση: «Βροχή» οι κρατήσεις σε καφέ και εστιατόρια – Ολα τα μέτρα

Εστίαση: «Βροχή» οι κρατήσεις σε καφέ και εστιατόρια - Ολα τα μέτρα
Ήδη σε αρκετά καταστήματα έχουν αρχίσει να γίνονται πολλές κρατήσεις τόσο για το μεσημέρι όπως και για το βράδυ, αφού η σημερινή ημέρα είναι αργία

Από νωρίς το πρωί της Δευτέρας του Πάσχα άνοιξαν πολλές καφετέριες και εστιατόρια στο κέντρο της Αθήνας, αφού επανεκκινεί ο κλάδος της εστίασης μετά από έξι μήνες λουκέτο λόγω των περιορισμών που είχαν επιβληθεί για τον κορονοϊό. Οι περισσότεροι ιδιοκτήτες ξεκίνησαν μαζί με τους υπαλλήλους τους να στήνουν τραπέζια και καρέκλες με το… μέτρο προκειμένου να τηρηθούν όλες οι απαραίτητες αποστάσεις ασφαλείας. Σε κάθε τραπέζι θα υπάρχει αντισηπτικό ενώ όλοι οι εργαζόμενοι θα φορούν μάσκες.

Σύμφωνα με πληροφορίες, ήδη σε αρκετά καταστήματα στο Κολωνάκι έχουν αρχίσει να γίνονται πολλές κρατήσεις τόσο για το μεσημέρι όπως και για το βράδυ, αφού η σημερινή ημέρα είναι αργία και αρκετοί είναι εκείνοι οι οποίοι δεν εργάζονται και θα εκμεταλλευτούν τον ανοιξιάτικο καιρό για να πάνε μια βόλτα. Ανοικτά λοιπόν έως τις 22:45 το βράδυ θα είναι τα καταστήματα εστίασης χωρίς μουσική και με τραπεζοκαθίσματα αποκλειστικά σε ανοικτό υπαίθριο χώρο, ενώ οι πολίτες πρέπει να στέλνουν τον κωδικό 6 με SMS στο 13033.

Διευρυμένο ωράριο από τις 15 Μαΐου

Mιλώντας στην ΕΡΤ, ο υπουργός Ανάπτυξης Άδωνις Γεωργιάδης υπογράμμισε ότι το άνοιγμα της εστίασης δεν σημαίνει ότι ο κίνδυνος για εξάπλωση του κορονοϊού έχει περάσει. «Ανοίγουμε την εστίαση αλλά ο ιός δεν έχει φύγει. Το σύνθημα ότι πέρασε ο κίνδυνος δεν έχει δοθεί. Κανένας δεν θέλει να περιορίσει την ελευθερία κανενός, αλλά πρέπει να κρατηθεί ο ιός υπό έλεγχο», συμπλήρωσε ο Αδωνις Γεωργιάδης.

Παράλληλα, ο υπουργός Ανάπτυξης υπενθύμισε ότι επιτρέπονται μέχρι έξι άτομα στα τραπέζια, ότι είναι απαραίτητη η αποστολή sms με τον κωδικό 6 στο 13033 και πως η αναχώρηση πρέπει να γίνεται μέχρι τις 22:45. Πρόσθεσε μάλιστα ότι από τις 15 Μαΐου, με το άνοιγμα του τουρισμού, θα ανακοινωθεί πιο διευρυμένο ωράριο. «Σήμερα δεν επιστρέφουμε στην παλιά μας ζωή κάνουμε ένα βήμα προς την κανονικότητα», τόνισε χαρακτηριστικά.

5295364.jpg
Copyright: Εurokinissi
5295363.jpg
Copyright: Εurokinissi
5295360.jpg
Copyright: Εurokinissi

Πώς θα λειτουργήσουν τα καταστήματα εστίασης

Σύμφωνα με ανακοίνωση της Ένωσης Εστιατορίων και Συναφών Αττικής, η ΚΥΑ Δ1α/Γ.Π.οικ. 27683 (ΦΕΚ Β 1814/29 -4-21) τίθεται σε ισχύ από σήμερα, Δευτέρα 3 Μαΐου και ώρα 6:00 π.μ έως την Δευτέρα 10 Μαΐου και ώρα 6:00 π.μ και επιτρέπεται:

Η λειτουργία μόνο των επιχειρήσεων που διαθέτουν άδεια λειτουργία για κατάστημα υγειονομικού ενδιαφέροντος και παρέχουν υπηρεσίες εστίασης (π.χ. εστιατόρια, καφέ, ίντερνετ καφέ, κυλικεία, αναψυκτήρια, καντίνες, catering, εκτός από φοιτητικά εστιατόρια) υπό τις ακόλουθες προϋποθέσεις:

α) αποκλειστικά σε ανοικτό υπαίθριο χώρο,

β) φιλοξενία μόνο καθήμενων πελατών,

γ) μη αναπαραγωγή μουσικής και υπό τους κάτωθι υγειονομικούς όρους:

  •  Απολύμανση καταλόγων κατά την εναλλαγή των πελατών στα τραπέζι
  • Τοποθέτηση απολυμαντικού προϊόντος ανά τραπέζι
  • Υποχρεωτική χρήση μάσκας από το προσωπικό και τους πελάτες κατά τον χρόνο αναμονής
  • Μέχρι έξι άτομα ανά τραπέζι
  • Τήρηση αποστάσεων τραπεζοκαθισμάτων (0.90εκ εάν δεν παρεμβάλλεται καρέκλα μεταξύ των τραπεζιών, 1.20εκ εάν παρεμβάλλεται στην πλευρά του ενός εκ των 2 τραπεζιών καρέκλα και 1.80εκ εάν παρεμβάλλονται στις πλευρές και των 2 τραπεζιών καρέκλες)
  • Χρήση μπαρ (εξωτερικός χώρος) με τοποθέτηση σκαμπό, 2 σκαμπό μαζί και απόσταση 1,5μ για κάθε επόμενη δυάδα
  • Δυνατότητα λειτουργίας από τις 5:00 έως τις 22:45
  • Οι υπηρεσίες παροχής προϊόντων σε πακέτο από το κατάστημα (take away), διανομής προϊόντων (delivery) και καθ’ οδόν εξυπηρέτησης (drive-through) επιτρέπονται και μετά το πέρας της λοιπής λειτουργίας, χωρίς πάντως την παραμονή πελατών στον εσωτερικό ή εξωτερικό χώρο ευθύνης των επιχειρήσεων αυτών.
  • Λειτουργία καταστημάτων με άδεια υγειονομικού ενδιαφέροντος εντός στοών, εμπορικών κέντρων, υπεραστικών σταθμών και αεροδρομίων μόνο με τις υπηρεσίες παροχής προϊόντων σε πακέτο από το κατάστημα (take away) και διανομής προϊόντων (delivery).
  • Για τα καταστήματα τροφίμων και το λιανεμπόριο υπάρχει δυνατότητα λειτουργίας την Κυριακή, 9 Μαΐου 2021.
  • Σημειώνεται ότι συνεχίζει να είναι σε αναστολή η λειτουργία υπηρεσιών τροφοδοσίας για εκδηλώσεις (ΚΑΔ 56.21-catering).