Συνταγές

Ατομικές πίτες με πανσέτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Ατομικές πίτες με πανσέτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Ατομικές πίτες με πανσέτα από τον Άκη Πετρετζίκη. Διαφορετικές και νόστιμες πίτες με λαχανικά σε πήλινα σκεύη σκεπασμένα με φύλλο σφολιάτας!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

1 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι

1 καρότο

1 σκ. σκόρδο

100 γρ. σπανάκι baby

200 γρ. πανσέτα, ψημένη

αλάτι

πιπέρι

25 γρ. βούτυρο

25 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

250 γρ. νερό

1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ νερό

1 φύλλο σφολιάτας

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com