Παγωτό σάντουιτς από τον Άκη Πετρετζίκη! Φτιάξτε το πιο εύκολο, σπιτικό παγωτό μόνο με 4 υλικά! Τραγανά γεμιστά μπισκότα και αφράτη κρέμα!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
500 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, πάρα πολύ παγωμένη
400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
200 γρ. τυρί κρέμα, ή μασκαρπόνε
300 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ, (40 μπισκότα)
200 γρ. μπισκότα γεμιστά, ή υλικά της αρεσκείας σας (π.χ. ξηρούς καρπούς, πραλίνα φουντουκιού, dulce de leche)
Για το σερβίρισμα
200 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη
βρώσιμα κονφετί
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com