Συνταγές

Φτιάξτε την αυθεντική και σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα όπως ο Άκης Πετρετζίκης

Φτιάξτε την αυθεντική και σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα όπως ο Άκης Πετρετζίκης

Πορτοκαλόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη! Φτιάξτε την αυθεντική, ζουμερή και σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα με φύλλα κρούστας! Σερβίρετε με παγωτό!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

700 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

500 γρ. νερό

300 γρ. χυμό πορτοκαλιού

Για τη βάση

450 γρ. φύλλο κρούστας για γλυκά

2 πορτοκάλια

ξύσμα πορτοκαλιού, από 3 πορτοκάλια

250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

250 γρ. σπορέλαιο

250 γρ. γάλα, 3,5%

1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1 κ.γ. σόδα μαγειρική

2 λοβούς βανίλιας

3 αβγά

Για το σερβίρισμα

παγωτό

γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com