Συνταγές

Γεμιστές πιπεριές από τον Άκη Πετρετζίκη

Γεμιστές πιπεριές από τον Άκη Πετρετζίκη

Ένα παραδοσιακό πιάτο που απογειώνεται με τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη. 

Προμηθευτείτε τα απαραίτητα υλικά και ακολουθήστε βήμα βήμα τις οδηγίες του Άκη Πετρετζίκη και η επιτυχία είναι δεδομένη!

Συστατικά

  • 2 πιπεριές πράσινες
  • 2 πιπεριές κίτρινες
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 200 γρ. ρύζι μπασμάτι, βρασμένο
  • 200 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • 100 γρ. τσένταρ, τριμμένο

Για το σερβίρισμα

  • 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο

Δείτε βήμα – βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com