Συνταγές

Καλοκαιρινή σαλάτα με φρούτα και κατσικίσιο τυρί από τον Άκη Πετρετζίκη!

Καλοκαιρινή σαλάτα με φρούτα και κατσικίσιο τυρί από τον Άκη Πετρετζίκη!

Δροσιστική, νόστιμη και χορταστική! Αξίζει να τη δοκιμάσετε!

Προμηθευτείτε τα απαραίτητα υλικά και ακολουθήστε βήμα βήμα τις οδηγίες του Άκη Πετρετζίκη και η επιτυχία είναι δεδομένη!

Συστατικά

Για τη βινεγκρέτ

  • 1 κ.σ. μουστάρδα, απαλή
  • 1 κ.σ. μέλι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 50 γρ. ξίδι βαλσάμικο
  • 100 γρ. ηλιέλαιο

Για τη σαλάτα

  • 1 κολοκυθάκι
  • 1/2 αγγούρι
  • 1 καρότο
  • 1 νεκταρίνι
  • 1 βανίλια
  • 150 γρ. σαλάτα mix
  • 100 γρ. κατσικίσιο τυρί
  • 20 γρ. κουκουνάρι
  • 100 γρ. φράουλες

Για το σερβίρισμα

  • δυόσμο

Δείτε βήμα – βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com