Συνταγές

Λαχταριστό λαγωτό από τον Άκη Πετρετζίκη

Διακάκης για Σκέντζο: «Έχει φιλοδοξίες και θα βοηθήσει τον Πόρο» (video)

Μπορεί να ακούς πρώτη φορά για το λαγωτό και αυτός είναι ένας λόγος για να δοκιμάσεις τη συνταγή σήμερα κιόλας.

Η συνταγή του Άκη Πετρετζίκη είναι πανεύκολη!

Συστατικά
1 κιλό μοσχάρι, ποντίκι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
600 γρ. ντομάτες
5 σκ. σκόρδο

1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
1/4 κ.γ. κανέλα
1/8 κ.γ. γαρίφαλο
500 γρ. νερό
αλάτι
πιπέρι
100 γρ. καρυδόψιχα
2-3 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη

Δες βήμα – βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com