Συνταγές

Μακαρονάδα με παντζάρια και σάλτσα ροκφόρ από τον Άκη Πετρετζίκη!

Κορωνοϊός: 78 θάνατοι - 749 διασωληνωμένοι - 1955 νέα κρούσματα

Μία εύκολη, γρήγορη και πολύ νόστιμη συνταγή για μακαρονάδα!

Προμηθευτείτε τα απαραίτητα υλικά και ακολουθήστε βήμα βήμα τις οδηγίες του Άκη Πετρετζίκη και η επιτυχία είναι δεδομένη!

Συστατικά

  • 600 γρ. παντζάρια
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 400 γρ. σπαγγέτι, με παντζάρι

Για τη σάλτσα

  • 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
  • 1 κ.σ. θυμάρι
  • 1 κ.σ. ρίγανη
  • 150 γρ. ροκφόρ, ή blue cheese
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για το σερβίρισμα

  • 50 γρ. ροκφόρ
  • ελαιόλαδο
  • πιπέρι
  • θυμάρι

Δείτε βήμα – βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com