Συνταγές

Μία διαφορετική συνταγή! Μακαρόνια με κιμά από μαύρα φασόλια από τον Άκη Πετρετζίκη!

Ώρα αποφάσεων, με όλα τα μέτρα πάνω στο τραπέζι

Μακαρόνια με κιμά από μαύρα φασόλια από τον Άκη Πετρετζίκη! Χορτοφαγική συνταγή για σπαγγέτι με έναν διαφορετικό κιμά από μαύρα φασόλια!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

200 γρ. μαύρα φασόλια, βρασμένα

1 κρεμμύδι

1 καρότο

1 στικ σέλερι

1 σκ. σκόρδο

2 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.σ. πελτέ ντομάτας

1 φύλλο δάφνης

400 γρ. ντομάτα κονκασέ

αλάτι

πιπέρι

200 γρ. σπαγγέτι

Για το σερβίρισμα

50 γρ. παρμεζάνα

μαϊντανό, ψιλοκομμένο

Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com