Μους σοκολάτα φιστικοβούτυρο με crumble αμυγδάλου από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά
400 γρ. τυρί κρέμα
150 γρ. φιστικοβούτυρο, απαλό
20 γρ. κακάο
100 γρ. ζάχαρη άχνη

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Για το crumble150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
150 γρ. αμύγδαλα, ψιλοκομμένα
150 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

Δες βήμα – βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com