Συνταγές

Πατάτες γιαχνί με καλαμαράκια από τον Άκη Πετρετζίκη

Πατάτες γιαχνί με καλαμαράκια από τον Άκη Πετρετζίκη

Πατάτες γιαχνί με καλαμαράκια από τον Άκη Πετρετζίκη. Μια κλασική σαρακοστιανή συνταγή που όλοι αγαπάτε! Ιδανική για τη νηστεία κι όχι μόνο!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

1 κιλό πατάτες

αλάτι

πιπέρι

χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι

2 κ.σ. ελαιόλαδο

1 σκ. σκόρδο

30 γρ. κρασί λευκό

340 γρ. καλαμάρι, έτοιμο, σε πικάντικη σάλτσα

3 φρέσκα κρεμμυδάκια

Για το σερβίρισμα

μαϊντανό, ψιλοκομμένο

ξύσμα λεμονιού, από 1/2 λεμόνι

ελαιόλαδο

φέτες ψωμί ολικής

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com