Κατηγορία: Διατροφή-Τρόφιμα

Το μεγαλύτερο ποσοστό θερμίδων παγκοσμίως προέρχεται από το σιτάρι. Από το ψωμί, τα ζυμαρικά ή άλλα παρασκευάσματα. Αλλά πλέον λιγοστεύει και η μεταφορά του γίνεται όλο και πιο ακριβή. Με…

Η φανουρόπιτα είναι από τις πιο αγαπημένες παραδοσιακές νηστίσιμες πίτες και παρασκευάζεται κάθε χρόνο προς τιμήν του Αγίου Φανουρίου. Η συγκεκριμένη συνταγή ξεχωρίζει για την απλότητά της, καθώς χρειάζεται μόλις 7 υλικά, χωρίς μίξερ ή ιδιαίτερη προετοιμασία. Το…

Ντομάτες και ντοματίνια τα χρησιμοποιούμε για τον ίδιο λόγο, αλλά έχουν διαφορές μεταξύ τους Οι ντομάτες ξεχωρίζουν για τη γεύση τους, τη χαμηλή θερμιδική τους αξία και την υψηλή περιεκτικότητά…

Οι επισκέπτες της Λέσβου μπορούν πλέον να μεταφέρουν εκτός νησιού συγκεκριμένα τοπικά τυροκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ωρίμανση άνω των δύο μηνών Ήρθη από χθες Δευτέρα 17 Αυγούστου ο περιορισμός…